食品・小売業界
ヨーロッパ（イタリア）海外視察モデルコース

空路イタリアのフィレンツェへ
到着後、専用車にてホテルへ

［食事：朝× 昼× 夕〇　フィレンツェ泊］

終日、フィレンツェ及び郊外視察。
◆ワイナリー(トスカーナ地方を代表するキャンティCHIANTIなど)
◆フィレンツェ中央市場(トスカーナ地方の食文化をまとめて満喫)
◆アグリツーリズモでの昼食 （地元の農家が経営するレストランにて昼食)
〇ドゥオモ、〇ウフィッツィ美術館、〇シニョーリア広場

［食事：朝〇 昼〇 夕〇　フィレンツェ泊］

朝食後、専用車にてボローニャへ(105km/約1時間30分)。

◆「FICO EATALY WORLD」
(2017年にオープンした世界最大の食のテーマパーク)
※昼食はこの会場内で各自お取りいただきます。

午後、専用車にてモデナへ(45km/約1時間)。
◆バルサミコ酢工場(モデナはバルサミコ酢の特産地)

その後、専用車にてパルマへ(60km/約1時間)

［食事：朝〇 昼× 夕〇　パルマ泊］

朝食後、パルマ及び郊外視察。
◆生ハム、パルメジャーノチーズ工場(パルマはそれぞれの特産地)

その後、専用車にてミラノへ(130km/約2時間)
◆リナシェンテ(ミラノの老舗百貨店)
〇ドゥオモ、〇ヴィットリオ・エマヌエーレ2世のガレリア

［食事：朝〇 昼〇 夕〇　ミラノ泊］

朝食後、ノヴァーラへ（55km/約1時間）
◆チーズ工場の見学及び試食
その後、専用車にてトリノへ（100km/約1時間30分）
◆ポルタ・パラッツォ市場（ヨーロッパ最大級と言われる青空市場）
◆イータリー（イタリア発祥の総合食品スーパーの本店）
◆有名チョコレート店での試食

［食事：朝〇 昼〇 夕〇　トリノ泊］

朝食後、トリノ近郊の食に関連した街を訪れます。

◆アルバ（トリュフの産地）
※トリノから約60km/約1時間30分）
◆バローロ（「ワインの王様」と呼ばれるワインの産地）
※アルバから12km/約30分
◆ブラ（食科学大学/スローフード協会本部）
※バローロから20km/約30分、トリノから55km/約1時間

［食事：朝〇 昼〇 夕〇　トリノ泊］

朝食後、空港に向かい空路日本へ。

［食事：朝○ 昼× 夕×　機内泊］

日本到着。