ぶどうの女王と呼ばれ人気を集める「シャインマスカット」について解説！
旬な時期、産地や相場、美味しい食べ方や保存方法まで詳しくご紹介します。
「シャインマスカット」は高級であるとともに、「大粒」で「皮ごと」食べられて「種がない」のも人気の理由のひとつ。
そんなシャインマスカットを、もぎたてで食べられたらうれしいですね！
この記事では、旬な時期に「シャインマスカット狩り」が楽しめるバスツアーもご紹介します。
ぶどうの女王「シャインマスカット」とは？
美しい！
エメラルドグリーンの宝石のような美しさから、ぶどうの女王ともいわれる「シャインマスカット」！甘味が強く上品な味わい♪
食べやすい！
パリッとした果皮と弾力のある果実の食感。
大粒で皮ごと食べられて種が無い食べやすさ。
このような理由から、シャインマスカットは大人気です。
日本生まれ！
シャインマスカットは日本で生まれたぶどうの新品種。
香りや食感のいいヨーロッパ系ぶどうと、病気に強く栽培しやすいアメリカ系ぶどうを掛け合わせることで完成した良いとこどりぶどうでもあります。
このような理由から最近では大切な方へのプレゼントとしても人気を集めています。
シャインマスカットの旬の時期はいつ？
シャインマスカットの栽培方法や産地によって、より美味しい時期は多少異なりますが、一般的に8月、9月、10月ごろとなります。
シャインマスカットの産地は？
「シャインマスカット」の産地は、長野県や山梨県、岡山県、山形県などのブドウ生産地を中心に、全国的に栽培面積が増加傾向にあります。
シャインマスカットの値段は？
百貨店では1房4,000円～6,000円、スーパーや八百屋では2,000円～3,000円程度で販売されています。
また、700gを超える高級シャインマスカットになると1万円を超えることもあります。
シャインマスカットのおいしい見分け方は？
シャインマスカットはほとんどが水分でできているため、新鮮なものほどみずみずしく、粒に張りがあります。
また、シャインマスカットの果皮についている白い粉は、ブルームと呼ばれるもので、果実の水分を守ってくれます。
よって白い粉がしっかりついているものほど新鮮です。
シャインマスカットの保存方法は？
シャインマスカットを保存する場合はラップやポリ袋、新聞紙などでしっかりと包んで乾燥を防ぐのがコツです。
シャインマスカットを洗うのは食べる直前にし、冷蔵庫で保管する場合は3日～5日以内に食べきるのがおすすめです。
5日以上保存する場合は、1粒ずつ房から外してタッパーやガラス容器など乾燥を防ぐ入れ物で冷蔵庫に保管しましょう。
それでも一週間以内に食べるようにしましょう。
シャインマスカットおすすめスイーツは？
シャインマスカットの旬な季節になるとカフェやケーキ屋さん、デパ地下などでシャインマスカットを使用したフルーツサンド、ケーキ、タルトにパフェとさまざまなデザートが登場します。
季節限定の旬なフルーツを使ったデザートを楽しむのもいいですね。
シャインマスカット狩りにいけるバスツアーは？
高級ぶどう「シャインマスカット狩り」に行けるバスツアーは、例年大人気です。
農家の方が大切に想いを込めて育てた「シャインマスカット」を収穫できる体験、シャインマスカットのお土産に加え、近隣のスポットも巡れるなど、まだまだ暑い時期に効率的に動けるのもバスツアーの魅力です。
空席があれば前日まで申し込み可能なツアーも多いので、是非気軽に参加してみては？
▼関東発シャインマスカット狩りツアーはこちら！
▼関西発シャインマスカット狩りツアーはこちら！
