毎年11月上旬に日本海沿岸各地でズワイガニ漁が解禁されます。日本海の荒波と厳しい寒さのなかで育つズワイガニは、身が引き締まっていて甘くまさに冬の味覚の王様！獲れたて新鮮なカニを存分に味わえる旅へご案内します。