管理栄養士のお料理教室サクッと作れる栄養バランス料理

ページをご覧いただきありがとうございます
サクッと作れる栄養バランスごはん講座へようこそ
約４０分前後で手早く作れる講座になっております
栄養バランスの整ったお子さんが喜ぶ献立をご紹介いたします

開催時間や日程もご要望がありましたら対応させていただきますので
どうぞお気軽にお問い合わせください


またレッスンはオンラインのためカメラマイクをOFFにする等ご自由に選んでご参加いただけます

開始前のZoon使い方サポートあり
終了後１５分質問タイムあり
復習動画
レシピデータ
終了後もメッセージで質問OK




--------------------------------------


７月５日金17301830
７月１８日木17301830
７月２８日日17301830


暑くなってきたさっぱりおつまみレシピ

暑くなってきたので時短でなるべく火を使わないレシピがいいなと
思い作ったメニューです



ポリ袋で作るチャプチェ風
ヤングコーンとしらすのしょうゆ炒め
時短いぶりがっこ風ポテサラ
スイカの皮のサラダ




ポリ袋で作るチャプチェ風

その名の通りポリ袋で作るレシピ
作ってみてのお楽しみですがかなり簡単で美味しいです


ヤングコーンとしらすのしょうゆ炒め

今の時期にしか出回らない皮つきのヤングコーンを使って
旬の野菜をおいしく食べるレシピです



時短いぶりがっこ風ポテサラ

いぶりがっこ絶妙に高いですよね
なのでいぶりがっこ風な材料を集めて代用



スイカの皮のサラダ

スイカの皮捨ててませんか
実は食べられますさっぱりサラダでお試しあれ






使用する調味料
砂糖塩鶏がらしょうゆ酒ごま油めんつゆ
サラダ油こしょうマヨネーズ白ワインビネガーまたは酢
オリーブオイル





--------------------------------------

もうすぐ夏旬の食材でがっつりおかずレシピ


７月１６日火17301830
７月２５日木17301830
８月４日日17301830




なすと豚バラのとろとろ生姜炒め

なすもスーパーでも安くなってきましたね
なすを使った夏バテにもぴったりの
甘辛くてごはんがすすむ主菜レシピです




ベトナム風揚げ春巻き

生春巻きとはまた違うベトナムの揚げ春巻き
サクサクおいしいのに油っぽすぎず軽い食べ応え
スイートチリソースもお手製で作っちゃいましょう






とうもろこしのから揚げ

夏になったら絶対作るこのレシピ
おかずにもおつまみにもなります




とろろ枝豆コーン海苔巻き

意外と食べ応えあり
ぜーんぶ混ぜて海苔で巻いたらおいしくなること間違いなし





使用する調味料
しょうゆ砂糖小麦粉しょうがチューブにんにくチューブ
オイスターソース酢ケチャップラー油サラダ油



--------------------------------------------------------------------------

１時間半で７品怒涛の作り置きレシピ


８月１日木16301800
８月６日火16301800
８月２０日火16301800


切干大根サラダ
鉄分たっぷり小松菜和え

２品同時にレンジで調理します
耐熱の保存容器をご用意ください


じゃばらきゅうり
長芋と大根のゆかり和え

個人的に大好きなレシピたち
１時間冷蔵庫に寝かせたらさっぱり箸休めになるお漬物が出来上がり


スナップえんどう白ワイン蒸し

白ワインで蒸したらうまみたっぷり副菜の完成
ポリポリ食べたりクリームチーズに合わせたりアレンジ可能
白ワインがなければ料理酒で代用可能です




ズッキーニとしらすのぺペロン炒め

おいしい間違いなしの組み合わせ
ちゃちゃっと炒めて保存しておけば平日のおかずにぴったりです


あとは焼くだけ鮭とポテトのグラタン

なんにもしたくない日のための作り置き
当日焼くだけでいいよう準備しておけばいざというとき安心です



ご質問等ございましたらメッセージをお送りください
こちらの講座はオンラインにて開催いたします
パソコンスマートホンタブレットから受講可能です
無料ビデオアプリZoomを使用してレッスンを開催させていただきます
Zoomの操作方法についてはこちらをご参照ください
httpsbitly3dL6myn
カメラやマイクOFFでのご参加も大歓迎です