メッセージMESSAGE

足を運び、その土地で暮らす人々、文化、暮らしに触れることは、
知らなかった相手・国を知り、お互いの理解を深め合うための最適な方法。
わたしたちが旅を通じて願ってきたこと、それは旅の先にある「食」を通じてもできることがあるのではないか。
その想いからHIS FOOD PROJECTは始まりました。
わたしたちに変わらず求められてきた共通項は、「人」、「価値」、「安心」を送ること。
その期待に応えながら、自ら変化を起こし、時代にあった進化を重ねてきました。
そして今。世界70か国に広がった18,000人を超える仲間とともに、「人」だけではなく、
「モノ」や「文化」を送ることに取り組んでいます。
HIS FOOD PROJECTはわたしたちだからこそできる食文化への取り組みです。