熊本県宇土市 ますだ農園
100年以上変わらぬ味を
守り続けたい
網田ネーブル
有明海から長崎県の雲仙普賢岳を望む熊本県宇土半島の網田地区にますだ農園があります。
明治から100年以上続く5代目で約3ヘクタールの園地でさまざまな品種の柑橘を育てています。
その中でも以前には天皇献上品にもなったネーブルをご紹介させていただきます。
明治から100年以上続く5代目で約3ヘクタールの園地でさまざまな品種の柑橘を育てています。
その中でも以前には天皇献上品にもなったネーブルをご紹介させていただきます。
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- ますだ農園 益田文彦
- 宇土市の特産物でもある網田ネーブルは明治33年アメリカワシントン州から和歌山県にワシントンネーブルの苗木がやってきました。
そのうちの約30本が網田地区にやってきて網田ネーブルは誕生しました。
温かい太陽の陽射しと有明海の潮風を受けた網田ネーブルは明治末期から平成まで長きにわたり皇室にも献上され「献上ネーブル」として国産ネーブルの最高峰とも言われてきました。ですが、オレンジの自由化による外国産オレンジの流通や他の新品種の流通により網田ネーブルを生産する農家も減少してきています。
ますだ農園では100年以上の網田ネーブルを絶やすことなく後世に伝えていき、たくさんの皆さまに100年以上変わらぬ味の「網田ネーブル」を味わっていただきたいです。
生産者のこだわり
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- 大切な土作り
- ますだ農園では土づくりを第一に考え、有機肥料、カルシウムの散布、麦藁による土壌改良、地力アップに取り組み果実の旨味を最大限引き出せるように取り組んでいます。
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- 徹底したハウス栽培
- 完全ハウス栽培により水管理を徹底して行い、農薬の使用を最小限に控えることにより消費者の皆様により高品質な果実をお届けできるように心がけております。
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- 真心こめたお世話
- ますだ農園では果実を我が子のように扱い成長を見守り、木へストレスがかからない様に、夏芽・秋芽を摘むなど手を施して育てています。
収穫時には祖父より「ネーブルは卵のように扱え」という教えを肝に銘じて収穫に臨んでいます。
収穫後は、温度・湿度の管理が行き届いた蔵で一定期間貯蔵をします。貯蔵をすることで、酸味と甘みのバランスを整えています。
商品一覧
熊本県宇土市 網田ネーブル
- 宇土市の特産物でもある網田ネーブルは温かい太陽の陽射しと有明海の潮風を受け、ビタミン、ミネラルたっぷりでとびきり甘く香り豊かなのが特徴です。
収穫してから蔵の中で寝かせることで酸味が抜けてより味が濃い、甘いネーブルになります。
食べ方は皮をむかずに、短冊切りにすると簡単に皮がむけて美味しくお召し上がりいただけます。
【お届けする時期】 3月末より順次発送
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- 網田ネーブル3kg箱詰め（10～12玉程度）
- 5,500円（送料込み）
- 募集は終了いたしました
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- 網田ネーブル5kg箱詰め（18～20玉程度）
- 7,000円（送料込み）
- 募集は終了いたしました
事前購入いただくと、生産者からのリアルな成長記録や生産過程のレポートがメールで届きます
熊本県宇土市
宇土（うと）市は、熊本県中央部に位置しており、海・山といった自然の魅力があふれる市です。
宇土市の西部は有明海に面しているため、都会の喧騒とは離れて五感を通じてリラックスすることができます。
南東部は山々も連なっており、栄養豊富な農作物が豊富です。
「どこかで訪れたことがあるような。。。」を感じさせてくれる、
アットホームな雰囲気が漂う市になっています！是非一度お越し下さい。
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御輿来（おこしき）海岸
～日本の渚百景・夕陽百景～ - 干満の差が激しい有明海でココのみと言われている絶景スポット。 潮がひくと現れるのは、風と波によって描かれる三日月型の模様。 夕陽百選、日本の渚百選。 全景は、御輿来海岸 展望所から見られ、年に10日あまりの絶景日には、国内外から多くのカメラマンが訪れます。
（注目シーズン：2～4月）
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網田（おうだ）レトロ館
（網田駅舎） - 1899年開業。熊本県内で一番古い木造駅舎です。（国登録有形文化財）
赤い屋根にクリーム色の壁面と駅舎前の丸い赤いポスト、単線の線路が、レトロ可愛い雰囲気を醸し出し、インスタ映えスポットとして人気。併設している網田レトロ館では、地元産の素材を使ったカレーなどのカフェメニューが楽しめます。
（土日祝のみカフェ運営中）
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宇土（うと）マリーナ
- 目の前に雄大な海が広がる、まさに海の道の駅。
御輿来海岸沿いで獲れた魚介類をふんだんに使った海鮮丼の販売や海・山の特産物の販売を行っています。
シーズンによっては、道の駅内で「手ぶらでBBQ」も実施中です。
（甲イカのかき揚げ丼・ネーブルソフトが人気です）